Mota Anaj Khane Ke Fayde – यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं तथा वजन घटाने में भी मददगार होता है l रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में तथा हड्डियों को अधिक मजबूती प्रदान करता है l एनीमिया जैसी कई रोगों से बचाव करते हैं, जो मोटे अनाज होते हैं वह अधिक कैल्शियम युक्त, आयरन, प्रोटीन तथा मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं l जिसमें अधिक मात्रा में फाइबर भी पाई जाती है, जो शरीर को अनेक बीमारियों से लड़ने की क्षमता विकसित करता है l
अर्थात रोगों से लड़ने की क्षमता को विकसित करता है और हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में अधिक मददगार होता है l मोटे अनाज का उपयोग हमें अवश्य ही करना चाहिए यहां तक कि हमें सरकार भी मोटे अनाज को उगाने की अनुमति देता है l लेकिन मोटे अनाज अधिक समय तथा अधिक मेहनत लेते हैं जिस कारण लोग मोटे अनाज को उगाना बेहतर नहीं समझते मोटे अनाज जैसे बाजरा, रागी, ज्वार आदि अनाज आते हैं l
मोटे अनाज खाने के फायदे (Mota Anaj Khane Ke Fayde)
हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में
मोटे अनाज कोलेस्ट्रॉल को अधिक मात्रा में कम करने में सहायक होता है और हृदय के रोगों से बचने में अधिक मददगार होता है l
वजन घटाने में
मोटे अनाज का उपयोग करने से इनमें अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस कराता है जिससे हम अधिक खाना खाने से बचते हैं, जो वचन नियंत्रण में सहायक होता है l
हड्डियों को मजबूती प्रदान करना
मोटे अनाज जैसे रागी में अधिक मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो हमारे हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाने में अधिक मददगार होती है l
पाचन तंत्र में सहायक
मोटे अनाज खाने से यह हमारे मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है तथा पेट में होने वाले कब्ज, गैस तथा पेट फूलने जैसी कोई बीमारी नहीं होती l अर्थात इन सब बीमारियों से बचने के लिए मोटे अनाज का उपयोग करना चाहिए l
शुगर में नियंत्रण (Mota Anaj Khane Ke Fayde)
मोटे अनाज हमारे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में अधिक मददगार होते हैं l जिससे हमें डायबिटीज अर्थात शुगर के रोगियों के लिए बहुत मददगार साबित होता है l
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