Dimag Tej Kaise Kare Kya Khaye – आजकल की दुनिया को देखते हुए हर कोई अपने दिमाग को कंप्यूटर के जैसा तेज और शार्प बनाना चाहता है l क्या आप भी उन लोगों में से हैं, जो अपनी याददाश्त को बढ़ाना चाहते हैं l और फोकस को बेहतर करना चाहते हैं और साथ ही दिमाग की थकान को भी दूर करना चाहते हैं l अगर इसका जवाब हाँ है, तो आपकी डाइट में ही इसका राज़ छिपा है l
दिमाग को कंप्यूटर की तरह तेज और शार्प बनाने के लिये ओमेगा थ्री फ़ैटी एसिड से भरपूर सुपरफूड्स का सेवन करना शुरू कर दें l इसका सेवन करने से ब्रेन सेल्स को मजबूत बनाने में मदद मिलती है, जो दिमाग के संरक्षण को बेहतर बनाने का कार्य करता है और इसके साथ कई मानसिक बीमारियों से भी लड़ने में सहायता करता है l आइये ऐसे 5 फूड्स के बारे में जानते हैं जिसमें भरपूर मात्रा में ओमेगा थ्री पाया जाता है, जो दिमाग को कंप्यूटर के जैसा तेज बना देगा l
ओमेगा थ्री पाए जाने वाले सुपरफूड्स (Dimag Tej Kaise Kare Kya Khaye)
अखरोट का सेवन करें
अगर आप अपने दिमाग को कंप्यूटर के जैसा तेज और शार्प बनाना चाहते हैं, तो अखरोट का सेवन करना शुरू कर दें l अखरोट का आकार भी दिमाग के जैसा ही होता है और यह सच में दिमाग को बहुत फायदा पहुंचाता है l इसमें भरपूर मात्रा में ओमेगा थ्री, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई पाया जाता है, जो दिमाग के लिए बेहतर होता है l रोजाना नियमित रूप से अखरोट का सेवन करने से याददाश्त को बेहतर बनाने में और दिमाग की क्षमता को बढ़ाने में मदद मिलता l यह नर्व सेल्स को भी एक्टिव रखने में काफी मदद करता है l
चिया सीड्स का सेवन करें
चिया सीड्स काफी छोटे-छोटे बीज होते हैं, जिनमें भरपूर मात्रा में पोषण पाया जाता है l इसमें ओमेगा थ्री, प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में मौजूद होता है, जो दिमाग को शांत रखने में, तनाव को कम करने में और फोकस बढ़ाने में काफी मदद करता है l अखरोट को आप पानी में भिगोकर भी इसका सेवन कर सकते हैं l
सोयाबीन और टोफू का सेवन करें
सोयाबीन में भी अच्छी मात्रा में ओमेगा थ्री फैटी एसिड मौजूद होता है, जो दिमाग की कोशिकाओं को मजबूत बनाता है और यादाश्त भी बढ़ाने में काफी मदद करता है l आप चाहे तो सोयाबीन को सब्जी के रूप में भी या टोफू (सोया पनीर) के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं l यह दिमाग को काफी तेज बनाता है l
अलसी के बीज का सेवन करें
जो लोग वेजिटेरियन है और नॉन वेज का सेवन नहीं करते हैं l उन लोगों के लिए अलसी का बीज ओमेगा थ्री फ़ैटी एसिड के लिए एक अच्छा ऑप्शन होता है l अलसी के बीज में भरपूर मात्रा मे अल्फा लिनोलेनिक एसिड (ALA) पाया जाता है, जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है l अगर आप अलसी का बीज खाना नहीं पसंद करते तो आप इसके पाउडर को स्मूदी, सलाद या फिर दही में मिलाकर खा सकते हैं l यह दिल और दिमाग दोनों को दुरुस्त बनाए रखने में सहायता करता है l
मछली का सेवन करें (Dimag Tej Kaise Kare Kya Khaye)
अगर आप नॉन वेज का सेवन करते हैं, तो ऐसी कुछ मछली है जिसका सेवन करने से भरपूर मात्रा में ओमेगा थ्री मिलता है l मछलियों जैसे टूना फिश, मैकेरल या सैल्मन जैसी मछलियों में ओमेगा थ्री फैटी एसिड अच्छी मात्रा में मौजूद होता है l इसके अलावा इसमें EPA और DHA भी मौजूद होता है, जो दिमाग के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है l इन मछलियों का नियमित सेवन करने से ब्लड सर्कुलेशन को तेज बनाने में मदद मिलती और साथ ही सोचने और समझने की क्षमता भी विकसित होती है l
आप इन पांच तरह के फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके अपने दिमाग को कंप्यूटर के जैसे तेज और शार्प बना सकते हैं l इसके अलावा इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को लंबे समय तक स्वस्थ्य भी रख सकते हैं l
ये भी पढ़े – मोटे अनाज का सेवन करने से सेहत को मिलते हैं कई लाभ, आप भी जानें इसके फायदे
Images : iStock
