शाकाहारी में विटामिन B12 कमी का खतरा
जानिए कैसे बचें इससे और रहें स्वस्थ
B12 एक जरूरी विटामिन है यह लाल रक्त कोशिकाओं, नर्व सिस्टम और ऊर्जा के लिए आवश्यक है
B12 प्राकृतिक रूप से सिर्फ animal foods में मिलता है, जैसे meat, fish, eggs, dairy
इसलिए vegetarians में इसकी कमी का risk बढ़ता है।
विटामिन B12 के कमी का लक्षण जैसे- थकान या कमजोरी, ध्यान में कमी और हाथ/पैरों में झुनझुनी इत्यादि
अगर B12 पर ध्यान न दिया जाये तो इससे आर भी दिक्कते बढ़ सकती है
शाकाहारी लोगो में इसकी कमी को पूरा करने के लिए मिल्क,योगर्ट्स और पनीर का सेवन करना चाहिए
B12 सप्लीमेंट्स या fortified foods से जरूरी पोषण मिलता है। यह शाकाहारी लोगो के लिए अच्छा होता है।
Simple blood test से B12 levels चेक करवा सकते हैं।
साल में 1-2 बार टेस्ट कराना अच्छा रहता है
अच्छा खानपान, नियमित एक्सरसाइज और डॉक्टर की सलाह से आप इसकी deficiency रोक सकते हैं