Navratri Me Khane Ke Liye Top 5 Sabudana Dish – नवरात्रि के पावन दिनों में अगर आप फल, आलू और सिंघाड़े के आटे से बनी डिशेज को खा खाकर थक चूके है, तो आप साबूदाना से कई तरह का डिश बना सकते हैं l नवरात्रि में लोग हल्का और सात्विक भोजन को ज्यादा प्राथमिकता देते हैं l व्रत के दिनों में लोग साबूदाना को ज्यादा प्राथमिकता देते हैं l क्योंकि यह शरीर को भरपूर एनर्जी देता है और हल्का भी होता है l आप साबूदाने का इस्तेमाल करके घर पर बड़ी ही आसानी से कई तरह के डिशेज तैयार कर सकती है, जो नवरात्रि के व्रत में खाने के लिए काफी अच्छा होता है l
यह स्वादिष्ट होने के साथ शरीर को भरपूर ताकत भी देता है l अगर व्रत के दिनों में मन विचलित होता है और कुछ फास्ट फूड खाने का मन करता है, तो आप साबूदाना से स्वादिष्ट फास्ट फूड घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं l आइए जानते हैं साबूदाना से कितने तरह के डिशेज तैयार किए जा सकते हैं l
व्रत में खाने के लिए टॉप 5 साबूदाना डिश (Navratri Me Khane Ke Liye Top 5 Sabudana Dish)
साबुदाना खिचड़ी
साबूदाना से बना सबसे लोकप्रिय डिश है, साबूदाना की खिचड़ी इसे मूंगफली, हल्का मसाला और हरी मिर्च डालकर बनाया जा सकता है l देसी घी में तड़का दे करके साबूदाना की खिचड़ी तैयार करें यह स्वाद में काफी लाजवाब होगा और व्रत के दिनों में शरीर को भरपूर एनर्जी भी देगा l
साबूदाना वडा
साबूदाना वडा भी व्रत के दिनों में खाने के लिए काफी लोकप्रिय डिश है l साबूदाना, आलू और मूंगफली को एक में मिलाकर तैयार किया गया वडा काफी कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है l खासकर इसे शाम के समय चाय के साथ खाना बेहद पसंद किया जाता है l
साबूदाना खीर
अगर आप नवरात्रि के व्रत के दिनों में कुछ मीठा खाना चाहते हैं, तो साबूदाना का खीर आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन होगा l इसको बनाने के लिए साबूदाना , इलायची, चीनी और दूध को एक साथ मिलाकर अच्छे से पकाएं इस तरह से बनाया गया खीर काफी स्वादिष्ट और मीठा होता है l इसे ठंडा या गर्म दोनों ही स्थितियों में खाया जा सकता है l
साबूदाना उत्तपम या ढोकला
नवरात्रि व्रत के दौरान साबूदाना उत्तपम या ढोकला बनाकर खाया जा सकता है l यह काफी स्वादिष्ट और हल्का डिश होता है, जो पेट को भरने के साथ शरीर को एनर्जी भी देता है l दही और हल्के मसालों के साथ बनाया जा सकता है l बन जाने के बाद इसे नारियल की चटनी या हरी चटनी के साथ खा सकते हैं l
साबूदाना चिवडा (Navratri Me Khane Ke Liye Top 5 Sabudana Dish)
अगर आप व्रत के दिनों में कुछ हल्का नाश्ता करना चाहते हैं, तो साबूदाना चिवड़ा बनाकर खा सकते हैं l कुछ सूखे मेवे और हल्का तेल डालकर तला हुआ चिवड़ा बेहद कुरकुरा और हेल्दी स्नैक होता है l इसे लंबे समय तक स्टोर करके रखा जा सकता है l
नवरात्रि के दिनों में साबूदाना से बनाया गया डिसेज सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि एक पौष्टिक आहार भी होता है l यह शरीर को भरपूर ऊर्जा देता है और उपवास के दिनों को काफी आसान बना देता है l
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