आलू बुखारा में फाइबर भरपूर होता है, जिससे कब्ज, गैस और अपच की समस्या दूर होती है।
इसमे विटामिन C, विटामिन K और एंटीऑक्सिडेंट्स होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
इसमे पाया जाने वाला विटामिन K, कैल्शियम और बोरॉन हड्डियों की मजबूती के लिए लाभकारी होता हैं।
आलू बुखारा खाने से कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में मदद करता है।
यह विटामिन व मिनरल्स से भरपूर होता है, जो त्वचा को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाता हैं।
आलू बुखार में कम कैलोरी और हाई फाइबर होता है, जिससे पेट भरा रहता है और वजन कंट्रोल करता है।
इसमे मिलने वाला विटामिन A और बीटा कैरोटीन आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद होता हैं।
आलू बुखारा में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
इसमें आयरन होता है, जो शरीर में होने वाले खून की कमी को दूर करता है।
आलू बुखार में पोटैशियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखते हैं।
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