मछली प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है।
मछली में इसमे सबसे अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।
आइये जानते है, की मछली में कितनी मात्रा में प्रोटीन होती है।
मछली में पाया जाने वाला प्रोटीन उस मछली पर निर्भर करता है, की किस प्रकार की मछली है।
कुछ मछलियाँ ऐसी होती है. जो अधिक मात्रा में प्रोटीन प्रदान करती है। जैसे- ट्राउट और सैल्मस इत्यादि।
इन मछलियों में अन्य मछलियों की तुलना में अधिक प्रोटीन मिलता है।
100 ग्राम मछली में 16 से 20 ग्राम तक प्रोटीन की मात्रा होती है।
इसके सिवा मछली में और भी अन्य पोषक तत्व पाए जाते है।
मछली में पाए जाने वाले अन्य पोषक तत्व जैसे- वसा, कोलेस्ट्रॉल आदि।
All Images : Pinterest